5 gr di infuso
150 cc acqua
Preparazione:
miscelate arancia e ribes rosso in proporzioni variabili, aggiungete rosa canina e fiordaliso. Ovviamente potete farlo preparare direttamente dell'erborista.
Portate l'acqua a 90° e versatela delicatamente sull'infuso con l'aggiunta, se vi piace, di un pezzettino di stecca di cannella. Lasciate riposare per 10', quindi filtrate.
Zuccherate a piacere e bevete caldo, oppure, nella stagione calda, servitelo fresco con un paio di cubetti di ghiaccio.
Ci sono milioni di varianti e combinazioni, andate ad informarvi in erboristeria e assaggiate qualcosa, il rito dell'infuso, della tisana o del tè è perfetto sia in estate che in inverno.
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